阜陽293所農村學校實現食堂供應午餐
發(fā)布：2016/3/9 9:27:15 來源:轉載 瀏覽次 編輯：佚名
“學校食堂里的粉絲小雞真好吃，比我奶奶做的還香。”“我喜歡吃青菜豆腐，還有紫菜蛋湯。”近日，在阜南縣閆樓小學，一名正在吃午飯的學生激動地說。今春開學以后，閆樓小學由原來的企業(yè)供餐變成了“4+X”食堂供餐，428名學生午餐有了保障。
閆樓小學只是我市營養(yǎng)餐改革“4+X”套餐模式的一個縮影。未來，“4+X”模式將全面覆蓋阜南、潁上、臨泉三縣農村義務教育學校，學生們每天都能在校吃到熱乎乎的營養(yǎng)餐。
多次嘗試
從雞蛋牛奶到熱菜熱飯
孩子在學校吃什么？吃得好嗎？夠干凈嗎？有營養(yǎng)嗎……這是每一個家長都關心的話題。我市為此進行了多次嘗試。
2012年開始，阜南縣、臨泉縣和潁上縣實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，每位學生每天享受3元標準的營養(yǎng)餐。營養(yǎng)餐開始實施時，潁州晚報記者來到阜南縣苗集鎮(zhèn)劉寨中學采訪。9:40下課鈴聲一響，279名學生不約而同地跑向營養(yǎng)餐發(fā)放點。一盒純牛奶加一小袋餅干，對于許多沒吃早飯的同學來說，這是個幸福的加餐時刻。有些學生，則把牛奶小心地放進課桌“留著中午喝”。
同樣的場景，幾年來在阜南縣、臨泉縣和潁上縣許多農村義務教育學校持續(xù)上演著。
2014年11月份后，三縣進一步改善補助，從每人日補貼3元提高到4元。而今，4元免費營養(yǎng)餐的套餐模式，在三縣諸多學校消失，取而代之是“4+X”套餐模式。
午餐兩元
雞魚肉蛋輪流換
“4+X”模式，即把原來用于購買雞蛋、牛奶、小食品的4元補貼費，直接改為學校營養(yǎng)午餐的餐貼，滿足不同學生的營養(yǎng)需求。
潁州晚報記者日前到阜南苗集中心學校采訪時，正趕上學生們放學就餐時間，米飯、土豆燒肉、胡蘿卜炒豆腐，外加紫菜蛋花湯，這就是孩子們的午餐。
“留守學生在學校就餐，國家補貼后，只需交2元伙食費，中午就能吃上熱乎乎的飯菜。”阜南苗集中心校校長張鶴說，這周菜譜紅燒小雞、魚、肉輪流更換，周四還增加了火腿腸。
早在2014年，阜南縣農村義務教育學校食堂供餐就已采用“4+X”的模式，即在國家補貼4元的基礎上，向學生收取一部分，其中小學生收1元，中學生收2元 ，這一頓完整午餐的價格是由阜南縣教育局與物價局共同核定。
據了解，“學生營養(yǎng)改善計劃”走在前列的阜南縣，435所涉及計劃的學校中，規(guī)劃食堂366所已全部竣工，其中已有200多所學校完成食堂設備安裝，確保今年食堂供餐學校數超過80%，今春開學后，就有20所學校食堂供餐。
逐步實現三縣農村全覆蓋
市教育局勤管中心主任尹立新介紹，目前，我市僅阜南、潁上、臨泉三縣作為國家試點縣。2015年，阜南、潁上、臨泉三縣涉及“學生營養(yǎng)改善計劃” 的學校，由食堂供餐的學校覆蓋率分別為37.9%、6.5%、15%。
尹立新說，根據我市現階段農村義務教育學校食堂建設情況，對食堂建設標準合格的學校采取食堂供餐模式，不具備建設食堂能力的學校采取企業(yè)供餐模式。今春，三縣由食堂供餐的學校已經由去年的287所，增加到293所，企業(yè)供餐學校增加到1218所。
“將繼續(xù)擴大食堂供餐，推行食材統一采購。”尹立新說，今年，我市仍將穩(wěn)步推進食堂供餐覆蓋范圍，未來，“4+X”模式將全面覆蓋三縣農村義務教育學校，讓學生們天天都能吃到熱乎乎的營養(yǎng)餐。
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